Recettes  
  • Recettes
  • Boutique
  • Restaurant
  • Abonnements
  • En épicerie
  • Corporatif
  • Carrières
  • EN
  • Mon profil
  • Mes recettes
  • Mon menu
  • Ma liste d'épicerie
  • Déconnexion
Mon RICARDO
Ricardocuisine.com
Ouvrir la navigation principale
  • Recettes
    • Plats principaux
      • Agneau
      • Boeuf
      • Canard
      • Déjeuners/brunch
      • Dinde
      • Fondues
      • Fruits de mer
      • Gibier
      • Légumineuses
      • Oeufs
      • Oies, pintades et autres volailles
      • Orge et quinoa
      • Pâtes alimentaires
      • Poissons
      • Porc
      • Poulet
      • Quiches et tartes salées
      • Risotto
      • Riz
      • Sandwichs
      • Tofu, soya et Cie
      • Veau
      • Végétarien
    • Entrées
      • Boissons et cocktails alcoolisés
      • Boissons et cocktails sans alcool
      • Bouchées
      • Conserves et ketchups
      • Entrées
      • Légumes et gratins
      • Marinades pour BBQ
      • Mayonnaises et vinaigrettes
      • Pains salés
      • Salades
      • Sauces, beurres et pestos
      • Soupes et potages
      • Trempettes et tartinades salées
    • Desserts
      • Barres et carrés
      • Biscuits
      • Bonbons, chocolat et friandises
      • Brownies
      • Confitures et tartinades sucrées
      • Crèmes dessert, mousses et meringues
      • Crêpes et pancakes
      • Croustades et croustillants
      • Cupcakes
      • Desserts glacés
      • Fruits
      • Gâteaux
      • Muffins et pains desserts
      • Pâtisseries
      • Poudings et tapiocas
      • Tartes
      • Yogourts et fromages
    • Ingrédients
      • Agneau
      • Boeuf
      • Canard
      • Canneberges
      • Chocolat
      • Crème
      • Crevettes
      • Dinde
      • Fromages
      • Fruits
      • Gibier
      • Homard
      • Légumes
      • Légumineuses
      • Miel
      • Oeufs
      • Pâtes
      • Poisson
      • Porc
      • Poulet
      • Saumon
      • Tofu
      • Veau
  • Thèmes
    • 30 minutes
    • BBQ
    • Collations
    • Déjeuners et brunchs
    • Fait maison
    • Fête du Canada
    • Les recettes d'Isabelle
    • Manger local
    • Nos meilleures recettes
    • Petits prix
    • Pique-nique d'été
    • Pour enfants
    • Recettes de semaine
    • Recettes du garde-manger
    • Recettes épicées
    • Recettes printanières
    • Recettes sur la plaque
    • Saint-Jean-Baptiste
    • Sandwichs
    • Santé / Choix sain
    • Végétalien
    • Végétarien
    • Zéro gaspillage
    • Voir tous les thèmes
  • Chroniques
  • Vidéos

Bienvenue sur RicardoCuisine.com

ON BOIT QUOI?

10 cocktails et mocktails à servir dans un pichet

LIRE L'ARTICLE

NOUVELLES

L’été, tout est permis avec le magazine RICARDO!

SAINT-JEAN-BAPTISTE

Toutes nos recettes

DOSSIER SPÉCIAL

8 recettes pour nos potlucks d’été

BOUTIQUE EN LIGNE

Promo estivale

Nos thèmes les plus populaires

  • Cuisine d'été
  • Petits prix
  • Végétarien
  • Nos meilleures recettes
  • NOUVELLES RECETTES

En manque d'inspiration?

Abonnez-vous à l’infolettre pour recevoir de nouvelles idées à chaque semaine, directement dans votre boîte courriel!

Des recettes pour profiter de l’été!

FRUITS D'ÉTÉ
  • FRUITS D'ÉTÉ
  • MÉDITERRANÉEN
  • PIQUE-NIQUE
  • BBQ
  • DESSERTS GLACÉS
Accueil
Granité à la framboise, crémeux au chocolat blanc et à l’estragon
Accueil
Gâteau aux trois laits (tres leches), aux fraises et au melon d’eau
Accueil
Scones végétaliens aux fraises
Accueil
Pots aux fraises, crumble et crème à la mélisse
Accueil
Tarte rustique aux bleuets et au citron
Accueil
Bol d’açaï
Accueil
Tarte aux bleuets et au chocolat
Voir plus
de recettes
Accueil
Tzatziki (le meilleur)
Accueil
Fettuccines aux anchois, au thon et aux tomates cerises (pasta al tonno)
Accueil
Fattet makdous (aubergines farcies à l’agneau) de Damas
Accueil
Keftas de boeuf, taboulé et sauce au sumac
Accueil
Salade de pieuvre et de légumes grillés, couscous au jus de carottes
Accueil
Filets de poisson rôtis aux saveurs portugaises et sofrito d’oignon d'Ethné de Vienne
Accueil
Paëlla (la meilleure)
Voir plus
de recettes
Accueil
Limonade lime, coco et menthe
Accueil
Sandwich au poulet à la mangue
Accueil
Fusillis à l’ail, au citron et aux anchois
Accueil
Mini-cupcakes à la lime et à la crème de coco
Accueil
Salade de tomates et de pêches, vinaigrette béarnaise
Accueil
Wraps à la salade de poulet grillé
Accueil
Salade de pommes de terre rattes aux chips
Voir plus
de recettes
Accueil
Bruschettas (les meilleures)
Accueil
Burgers au fromage en grains et au bacon
Accueil
Crevettes grillées et pain au beurre à l’ail
Accueil
Pizza au smoked meat sur le barbecue
Accueil
Hot-dogs au chili
Accueil
Côtes levées de porc au BBQ
Voir plus
de recettes
Accueil
Pêches Melba au miel
Accueil
Slush Mont-Blanc aux cerises
Accueil
Sucettes glacées paloma (tequila et pamplemousse)
Accueil
Sucettes glacées à l’ananas et au basilic
Accueil
Mochis maison à la crème glacée
Accueil
Crème glacée à la lavande et aux bleuets
Accueil
Tarte glacée au chocolat, Eton mess aux mûres
Voir plus
de recettes

Des vidéos pour vous aider en cuisine

Desserts
  • Desserts
  • BOISSONS D'ÉTÉ
  • BBQ
  • RECETTES DE SEMAINE
  • NOS MEILLEURES RECETTES
Accueil
Pots aux fraises, crumble et crème à la mélisse
Accueil
Tarte rustique fraises et rhubarbe
Accueil
Mousse crémeuse aux fraises
Accueil
Sorbet aux canneberges
Accueil
Coulis de framboises
Voir plus
de vidéos
Accueil
Margarita au maïs
Accueil
Shandy au citron (bière à la limonade)
Accueil
Gin citron-basilic sour
Accueil
Limonade lime, coco et menthe
Accueil
Lillet et melon miel
Voir plus
de vidéos
Accueil
Pilons de poulet laqués à l'érable
Accueil
Bavette de boeuf Chimichurri
Accueil
Brochettes de crevettes au citron et à l’ail
Accueil
Pizza Margherita
Accueil
Hamburgers doubles à l'américaine
Voir plus
de vidéos
Accueil
Poutine au tofu à la plaque, sauce aux poivrons
Accueil
Sandwichs à la salade de poulet revisités
Accueil
Salade de pâtes aux légumes verts et tofu barbecue
Accueil
Saumon grillé à la méditerranéenne
Accueil
Hot-dogs, kale et rémoulade de rabioles
Voir plus
de vidéos
Accueil
Houmous (le meilleur)
Accueil
Tartare de saumon (le meilleur)
Accueil
Côtes levées au barbecue (les meilleures)
Accueil
Moussaka classique (la meilleure)
Accueil
La meilleure tarte à la crème à la noix de coco (coconut cream pie)
Voir plus
de vidéos

Des articles pour vous inspirer

TECHNIQUES
  • TECHNIQUES
  • ÉTÉ
  • VOYAGE GOURMAND
  • DOSSIERS SPÉCIAUX
  • MENU DE LA SEMAINE
Accueil
Comment rattraper une crème glacée maison
Préparer une crème glacée maison demande du temps et de la précision. Comment faire lorsque la texture obtenue n’est pas...
Accueil
Comment bien conserver sa crème glacée maison
Ça y est, on a envie de se servir un bol de crème glacée qu’on a fièrement fait à la sorbetière et on se rend compte qu’il...
Accueil
La meilleure façon de congeler du bacon
On souhaite cuisiner quelques tranches de bacon seulement et on veut éviter de gaspiller tout le paquet? Ça tombe bien,...
Accueil
Guide pratique pour le batteur sur socle numérique RICARDO
Quand on a besoin d’un coup de main pour préparer ses pâtisseries, le week-end, notre nouveau batteur sur socle est là pour...
Accueil
Comment congeler ses aliments de façon efficace
Si on cherche une façon d’optimiser l’entreposage des aliments dans son congélateur, on a une astuce qui facilite le tout:...
Voir plus
de chroniques
Accueil
5 recettes de desserts qui débordent de fruits d'été
Plonger sa main dans un casseau de framboises, croquer dans une pêche juste à point ou couper d’immenses tranches de melon...
Accueil
8 recettes pour célébrer le Noël du campeur
On accroche nos guirlandes de lumières à notre roulotte et on dépoussière le sapin, car le Noël du campeur est le 25 juillet!...
Accueil
6 recettes de Brigitte et Ricardo pour une virée en VR
Brigitte et Ricardo prennent le volant de leur véhicule récréatif. De Chambly jusqu’en Gaspésie, ils sillonnent les routes...
Accueil
5 recettes végétariennes pour le barbecue
Les barbecues d'été riment souvent avec viande. Et si on optait pour des plats sur les flammes 100% végés? On donne cette...
Accueil
5 recettes pour les amateurs de desserts acidulés
Certains ont la dent sucrée, d’autres ne jurent que par le salé et il y a ceux qui adorent l’acidité. On a créé des desserts...
Voir plus
de chroniques
Collaboration
Accueil
Voyage au Costa Rica: À l’origine de notre tasse de café
En actionnant notre machine à café chaque matin, on ne se doute pas du voyage que les grains ont fait pour se rendre jusqu’ici....
Collaboration
Accueil
Découvrez 10 adresses gourmandes à essayer à Ottawa
La capitale canadienne, c’est le parlement, les musées, le canal Rideau… mais c’est aussi une destination culinaire qui...
Accueil
Roadtrip gourmand et actif au Nouveau-Brunswick
Il n’y a pas plus accueillant, unique et charmant que le territoire acadien. Le Nouveau-Brunswick est un endroit où l’on...
Accueil
Les bonnes adresses de l’équipe RICARDO pour des vacances gourmandes
C’est enfin le temps des vacances et de prendre la route pour une destination dépaysante. Si les paysages, les hôtels et...
Accueil
10 faits sur le barbecue américain
Si le BBQ va de pair avec plaisirs d’été, pour les Américains, le barbecue, c’est du sérieux et il ne suffit pas de déposer...
Par Katerine-Lune Rollet
Voir plus
de chroniques
Accueil
Comment bien choisir ses citrons à l’épicerie
Lorsqu’on a besoin de jus de citron dans une recette, on souhaite avoir un agrume bien juteux sous la main. Si ce n’est...
Accueil
10 accessoires pour bien utiliser le four à pizza
Le four à pizza RICARDO permet de faire des pizzas comme celles du restaurant, directement dans notre cour. Pour l’utiliser...
Collaboration
Accueil
Les conseils d’un boucher pour un barbecue réussi
Avec le temps chaud qui pointe son nez, les occasions de sortir se multiplient. Avis aux amateurs de viande, c’est aussi...
Collaboration
Accueil
Des recettes d’inspiration mexicaine avec une touche de yogourt grec
À l’aube de l’été, on cherche des recettes vibrantes et colorées. En collaboration avec Liberté, on vous propose des plats...
Accueil
8 recettes froides pour jours chauds
Manger chaud quand le mercure franchit les 30°C, non merci! Ces recettes réunissent de la fraîcheur, du croquant, de la...
Voir plus
de chroniques
Accueil
17 au 21 juin: Recettes économiques à cuisiner cette semaine
Qu’est-ce qu’il y a de bon au menu cette semaine? On fait plaisir à tout le monde à table avec une sélection de plats rapides,...
Accueil
10 au 14 juin 2024 : Recettes économiques à cuisiner cette semaine
À la recherche d’idées pour de savoureux soupers? On a ce qu’il vous faut avec ces cinq recettes de la semaine. Que ce soit...
Accueil
3 au 7 juin 2024: Recettes économiques à cuisiner cette semaine
Qu’est-ce qu’on mange, cette semaine? Un plat de tofu épicé, une copieuse salade de kale et bien plus encore. Voici cinq...
Accueil
27 au 31 mai 2024: Recettes économiques à cuisiner cette semaine
Qu’est-ce qu’on trouve au menu cette semaine? Des plats faciles à préparer, abordables et aussi colorés que l’été qui va...
Accueil
20 au 24 mai 2024: Recettes économiques à cuisiner cette semaine
Qu’est-ce qu’il y a de bon au menu, cette semaine? On fait plaisir à tout le monde à table avec une sélection de plats rapides,...
Voir plus
de chroniques

Contenus publicitaires

Contenu publicitaire
Accueil
La Cuisine collective Hochelaga-Maisonneuve: pour un monde plus solidaire
Chez Énergir, l’engagement communautaire est dans notre ADN. On pense qu’il existe des façons innovantes de s’engager dans...
Contenu publicitaire
Accueil
SAQ X BAQ: Agir ensemble pour lutter contre l’insécurité alimentaire
La période de la rentrée peut occasionner un certain stress financier pour bien des ménages québécois. C’est le moment de...
Contenu publicitaire
Accueil
L’expérience culinaire Chartwell, de bons moments à savourer
Savoir qu’on n’aura plus à faire l’épicerie ni à préparer soi-même ses repas constitue un argument de choix quand vient...
Contenu publicitaire
Accueil
4 nouvelles entreprises d’ici qui rayonnent grâce à l’Accélérateur local d’IGA
Dans un marché aussi effervescent que celui de l’alimentation, les entreprises émergentes ont parfois besoin d’un petit...
Contenu publicitaire
Accueil
Cuisines Verdun: pour des créations et un accompagnement sur mesure
Depuis plus de 30 ans, Cuisines Verdun offre des cuisines de qualité fabriquées ici, au Québec, en respectant les plus hauts...
Voir plus
de contenus publicitaires

La gourmandise au bout des doigts !

Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d’ici et d’ailleurs.

 Je m'abonne
À propos  
  • Nouvelles
  • Biographie de Ricardo
  • Biographie d'Isabelle
  • RICARDO: Une histoire à succès
  • Annoncer: Web et Magazine
  • Concours
  • Équivalences
  • Téléchargements
  • Suivez les émissions de Ricardo sur Radio-Canada.ca
Mon RICARDO  
  • Mon profil
  • Mes recettes
  • Mon menu
  • Ma liste d'épicerie
Service à la clientèle  
  • FAQ cuisine
  • FAQ
  • Nous joindre
Infolettre
Ricardo
  • Recettes
  • Boutique
  • Restaurant
  • Abonnements
  • En épicerie
  • Offres corporatives
  • Carrières
  • Magazine numérique
                 
  • © 2024 Ricardo Media Inc. Tous droits réservés.
  •  
  • Politique de confidentialité
  • Conditions générales