Agua de Valencia
- Préparation 5 min
- Portions 4
«Valence étant reconnue pour ses oranges, il n’est pas étonnant de les trouver dans ce cocktail baptisé en l’honneur de cette ville d’Espagne. Quant au mot agua, il s’inspire de l’Agua de Bilbao (un vin mousseux) et il a été retenu entre autres parce que la boisson est aussi désaltérante que l’eau. La présence de bulles évoque un certain mimosa... mais avec le gin et la vodka, on parle ici d’un mimosa sur le party!» — Étienne Marquis, Chef senior création et styliste culinaire
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 16 numéro 5
- Végétarien
- Végétalien
- Sans noix
- Sans lactose
- Sans gluten
- Sans produits laitiers
- Sans oeufs