Plateau de fruits de mer

Plateau de fruits de mer

  • Préparation 10 min
  • Portions 2

À la poissonnerie, impossible de ne pas succomber aux pattes de crabe, aux queues de homard, aux crevettes nordiques et aux huîtres. On choisit ce qui nous fait envie et on en fait un superbe plateau. Brigitte aime les disposer sur un petit support à étages qui se démonte, qu’elle laisse dans le VR. On accompagne d’une mayonnaise épicée et d’une mignonnette à la pomme.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 21, numéro 5
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers

Catégories

Ingrédients

  • Mignonnette à la pomme

  • Mayonnaise épicée

  • Plateau

Préparation

  • Mignonnette à la pomme

  • Mayonnaise épicée

  • Plateau

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

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