Sauté de porc et brocoli

Sauté de porc et brocoli

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  • Préparation 15 min
  • Cuisson 10 min
  • Portions 4
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 6 Numéro 1
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

  • SAUCE

  • SAUTÉ

Préparation

  • SAUCE

  • SAUTÉ

Note de l'équipe Ricardo

À la mémoire de Jonathan St-Laurent, qui adorait le brocoli et les sautés asiatiques.


Si vous cuisinez le dimanche... coupez les légumes et préparez la sauce. Sautez le tout au dernier moment.

Pour faire les lanières de filet de porc, couper le filet en deux sur la longueur, puis émincer.

Cette recette est disponible en vidéo. Pour voir la vidéo, cliquez ici.


Vous souhaitez gagner du temps en préparant cette recette? Trouvez le bouillon de poulet RICARDO, dans les épiceries IGA.

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

Poêle à frire profonde «  The Rock » de 28 cm avec couvercle en verre RICARDO

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69.99 $

Développée pour les recettes de type « one pot », cette poêle profonde en aluminium RICARDO est idéale pour la cuisson du cari ou des sautés. Son couvercle en verre permet de voir ce qui mijote en évitant les pertes de chaleur.

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