Crêpes fines à déjeuner

Crêpes fines à déjeuner

(352)
Évaluer cette recette
  • Préparation 10 min
  • Cuisson 25 min
  • Rendement 14 crêpes, environ
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 11 Numéro 2
  • Végétarien
  • Sans noix
Voir les

Catégories

Ingrédients

fouet<\/a> jusqu\u2019\u00e0 ce que la p\u00e2te soit lisse et homog\u00e8ne. Ajouter le reste du lait graduellement en remuant. Incorporer le beurre fondu.","preparationOrder":1},{"id":557315,"description":"Chauffer une <a href=https://www.ricardocuisine.com/"https:////boutique.ricardocuisine.com//fr//crepiere-the-rock-de-26cm.html?utm_source=ricardocuisine&utm_medium=contenu&utm_campaign=recettes-ricardocuisine\%22>po\u00eale antiadh\u00e9sive<\/a> d\u2019environ 23 cm (9\u00a0po) de diam\u00e8tre \u00e0 feu moyen. Lorsque la po\u00eale est chaude, badigeonner de beurre avec un <a href=https://www.ricardocuisine.com/"https:////boutique.ricardocuisine.com//fr//pinceau-en-silicone.html?utm_source=ricardocuisine&utm_medium=contenu&utm_campaign=recettes-ricardocuisine\%22>pinceau<\/a>.%22,%22preparationOrder%22:2},{%22id%22:557316,%22description%22:%22Pour chaque cr\u00eape, verser environ 45 ml (3 c. \u00e0 soupe) de p\u00e2te au centre de la po\u00eale. En faisant pivoter la po\u00eale, tenter de r\u00e9pandre la p\u00e2te \u00e9galement pour recouvrir tout le fond. Lorsque le rebord se d\u00e9colle facilement et commence \u00e0 dorer, c\u2019est le temps de retourner la cr\u00eape \u00e0 l\u2019aide d\u2019une <a href=https://www.ricardocuisine.com/"https:////boutique.ricardocuisine.com//fr//spatule-en-nylon.html?utm_source=ricardocuisine&utm_medium=contenu&utm_campaign=recettes-ricardocuisine\%22>spatule<\/a>. Poursuivre la cuisson 10 secondes puis retirer de la po\u00eale. ","preparationOrder":3},{"id":557317,"description":"Placer les cr\u00eapes cuites dans une assiette au fur et \u00e0 mesure. Couvrir de papier d\u2019aluminium pour \u00e9viter qu\u2019elles s\u00e8chent. Garder au chaud. D\u00e9licieux avec du sirop d\u2019\u00e9rable ou de la <a href=https://www.ricardocuisine.com/"https:////www.ricardocuisine.com//recettes//5766-sauce-aux-bleuets-super-facile/"target=/"_blank/">sauce aux bleuets<\/a>.","preparationOrder":4}],"description":""}]}">

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Cette recette est tirée de la section Mon p'tit Ricardo.

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

Crêpière « The Rock » de 26 cm RICARDO

Crêpière « The Rock » de 26 cm RICARDO

54.99 $

Cette crêpière robuste en aluminium forgé est munie d’un revêtement The Rock. Antiadhésive, elle est idéale pour la confection des crêpes maison, mais on peut également y faire cuire des œufs ou du pain doré sans risquer qu’ils ne collent.

Magasinez