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Tarte semi-feuilletée au pamplemousse rose

Mis en ligne le 9 août 2022 star (0)  Évaluer cette vidéo

Cette tarte semi-feuilletée au pamplemousse rose est un clin d’œil à celle au citron. Les ingrédients qui la composent sont à peu près les mêmes sauf pour le pamplemousse qui se substitue au citron. On la couvre d’une meringue italienne bien dense qu’on colore ensuite à la torche.

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