Prête en 30 minutes, cette recette de poulet à l’indienne épicée avec du cumin, du cari et du gingembre est typique de la cuisine indienne. En fin de cuisson, on ajoute du lait de coco et des tomates à la préparation afin d’enrober les morceaux de viande d’une sauce crémeuse parfumée à la coriandre. Parfait pour nos soupers en semaine.
Poulet à l’indienne
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