À ajouter à des desserts comme des poires pochées ou à manger tel quel, ce croquant au sésame maison d’Ethné de Vienne est un délice simple à réaliser. On n’a qu’à faire rôtir des graines de sésame dans une poêle avant de couvrir de sucre et de miel. Ensuite, le mélange est transféré sur une plaque et refroidi. Il ne reste plus qu’à casser en morceaux et à déguster.
Croquant au sésame maison d’Ethné de Vienne
La gourmandise au bout des doigts !
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