Chaudes et réconfortantes, les soupes embaument la maison. L’orge, les champignons et les épinards rendent cette version bien consistante, alors que l’œuf poché lui ajoute de la texture. Servie avec une tranche de pain grillée, c’est un repas complet parfait. Voyez comment la cuisiner étape par étape.
Soupe à l'orge, aux champignons et à l'oeuf poché
La gourmandise au bout des doigts !
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