Dans les moules à cheminée se font des gâteaux aussi beaux que savoureux. Pour réaliser le marbrage de celui-ci, on a intégré deux ingrédients qui font la paire, tant sur le plan des saveurs que celui des couleurs: la cannelle et les graines de pavot, complices habituelles du citron. Ici, ces dernières ajoutent du croquant à une mie rendue moelleuse par le yogourt et lui confèrent un léger goût de noisette.
Gâteau Bundt au pavot et à la cannelle
La gourmandise au bout des doigts !
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